Depuis 2015, LOVE YOUR WASTE (LYW) assure le traitement des déchets alimentaires en Ile de France pour mettre tous les producteurs de déchets alimentaires (restaurants traditionnels et collectifs, traiteurs, restaurants scolaires et universitaires établissements hospitaliers et médico-sociaux, professionnels de l’agro-alimentaire et de la grande distribution) en conformité avec les dispositions de la loi Grenelle II.
LYW apporte de nombreuses valeurs ajoutées qui s’inscrivent dans les objectifs d’autres textes législatifs: transitions énergétiques (production d’énergies renouvelables), EGAlim (production de fertilisants organiques pour une agriculture de proximité non polluante), économie circulaire et réduction du gaspillage (bonnes pratiques de réduction du gaspillage alimentaire, avec indicateur d’impact. Les valeurs ajoutées apportées par LYW enrichissent aussi la stratégie RSE des clients, notamment avec l’impact social de de la mise en situation de retour à l’emploi de chômeurs de longue durée.
Les prestations proposées par LYW peuvent être mises en oeuvre sans délai et avec de faibles investissements, et peuvent générer des optimisations de charges (budgets denrées, taxes déchets).
LYW apporte des éléments de formations et de communications
LYW accompagne des projets immobiliers et d’éco-quartiers
LYW propose des solutions pour préparer la généralisation aux particuliers du tri des déchets alimentaires toujours dans une optique d’efficacité et d’impact concret, mais aussi avec un objectif d’optimisation de coûts existants à la charge des collectivités territoriales.
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