Notre démarche : Produire et Consommer local !
Nous nous appuyons sur les services naturellement offerts par les écosystèmes. Ces services – dits « écosystémiques » – peuvent contribuer à la production agricole (pollinisation, fertilité des sols, régulation des ravageurs) ou être plus largement utile à notre société (entretien du paysage, dépollution, qualité de l’eau).
Exemples de services écosystémiques face aux solutions non durables encore largement employées :
Nous proposons d’intégrer des lieux de production agricole à nos lieux de vies (habitat, entreprise, parc d’activités, restaurant, …). L’objectif est de capter l’énergie sur place, tout en bénéficiant d’aliments frais et de proximité.
Ces circuits-ultra-courts de consommation favorisent une économie locale, et permettent à ces futurs producteurs-consommateurs d’accroitre leur autonomie et leur résilience dans un monde en plein changement.
« Remplaçons l’agriculture de masse, par l’agriculture par la masse » !
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