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LES DRÊCHEURS URBAINS – La valorisation des drêches
Description
L’objectif des drêcheurs et de collecter et valoriser les résidus de brassage des brasseurs de bière urbains. Les drêches de brasseries sont des co-produits de la transformation des graines de céréales germées et séchées pour la fabrication de la bière🍻. Nous séchons les drêches et les broyons à meule de pierre qui sont au départ des résidus humides afin de proposer une farine spéciale de drêches qui est riche en fibre et protéine 100 % urbaines. 💯
On vous propose nos farines directement à la vente par sachet de 250 grammes à 3,50 euros auprès des particuliers. Vous pouvez récupérer directement votre farine à Romainville dans notre atelier de production ! Nous travaillons également sur d’autres voies de développement tels que les bio matériaux et d’autres voies alimentaires🍽️
Nous disposons également d’une tarification spécifique pour les entreprises🏢
Vous souhaitez obtenir plus d’informations ? Vous pouvez nous contacter via nos différents réseaux sociaux ou via le 06 98 91 45 82
Les drêcheurs urbains
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